Rayon Cuisine et recettes
Chocolat

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 126 pages
Poids : 398 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-8194-4
EAN : 9782732481944

Chocolat


Collection(s) | Atelier Adam
Paru le
Broché 126 pages
photographies Guillaume Czerw
stylisme Marion Chatelain
rédaction Sophie Brissaud
Tout public

Quatrième de couverture

Qui est le chocolat ?

Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir...

45 recettes simples, gourmandes et créatives

Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire.

Biographie

Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son histoire de goût avec le chocolat

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