Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 293 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 23cm X 32cm
EAN : 9782950573117
Chronique de la viticulture alsacienne au XIXe siècle
Chez
J. D. Reber
Paru le 15/07/1991
Relié sous jaquette
293 pages
illustrations Ritchie
Tout public
Quatrième de couverture
A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, du Consulat jusqu'au Reich allemand : chaque année est présentée avec ses caractéristiques (vendanges, qualité et quantité de raisins, conditions climatiques...). Les millésimes 1811 et 1865 comptent parmi les plus exceptionnels.
