Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 214 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-35653-002-8
EAN : 9782356530028
Cidre et gibiers
cuisine & saveurs
Chez
Montbel
Collection(s) |
Dîners de chasse
Paru le 30/09/2009
Broché
95 pages
Quatrième de couverture
Des recettes pour cuisiner le gibier avec du cidre, du poiré, du pommeau ou du calvados et préparer un filet de chevreuil au cidre, des cuisses de lapin en papillote au citron vert et au pommeau, de la poule faisane aux poires, etc.
