Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 360 pages
Poids : 1769 g
Dimensions : 22cm X 28cm
ISBN : 978-1-83866-679-8
EAN : 9781838666798
Classic French recipes
Chez
Phaidon
Paru le 04/04/2024
Relié
360 pages
foreword by David Lebovitz
introduction by Keda Black
Tout public
Quatrième de couverture
Une sélection de plus de 170 recettes de classiques de la cuisine française issues de Je sais cuisiner et Je sais faire de la pâtisserie. Chacune est précédée d'un texte d'introduction fournissant des informations historiques, culturelles ou anecdotiques sur le plat.
