Rayon Cuisine et recettes
Cocktail pops : mini-tartes et tourtes sucrées ou salées pour toutes les occasions

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 63 pages
Poids : 343 g
Dimensions : 20cm X 20cm
ISBN : 978-2-03-589150-1
EAN : 9782035891501

Cocktail pops

mini-tartes et tourtes sucrées ou salées pour toutes les occasions


Collection(s) | Tendances gourmandes
Paru le
Cartonné 63 pages
photographies de Steve Painter
Tout public

Quatrième de couverture

Cocktail pops

Si vous aimez les tartes et les cake pops, vous allez adorer les pie pops ! Qu'elle soit sucrée ou salée, il est toujours irrésistible de croquer dans une pâte bien dorée pour savourer une garniture délicieusement fondante.

Vous pourrez désormais déguster des versions « sucettes » de toutes vos tartes préférées sous une adorable forme miniature. Elles sont parfaites pour les fêtes d'enfants et d'adultes... ou juste pour se faire plaisir !

Régalez vos proches avec nos alléchantes recettes traditionnelles, telles que les délicieuses Pie pops choco-pécan au caramel ou les Pie pops à la crème de coco, légères comme une plume.

Vous retrouverez dans le chapitre « Tartes aux fruits » de grands classiques comme la tourte aux cerises ou les Pies pops aux myrtilles.

Pour le summum de la gourmandise, préparez une fournée de Pie pops au chocolat. Essayez les Boston cream pie pops ou les Pie pops ultra-gourmandes au chocolat et au beurre de cacahuètes.

Lorsqu'il fait chaud, nos Pie pops glacées feront un dessert idéal. Goûtez les Pie pops chocolatées au citron vert ou encore les Pie pops glace à l'orange.

Pour vos buffets, créez des amuse-bouches époustouflants avec nos recettes de Pie pops salées telles que les Pie pops au poulet ou les adorables Pie pops quiche lorraine.

Cocktail pops

Si vous aimez les tartes et les cake pops, vous allez raffoler des pie pops ! Cocktail pops vous propose des versions « sucettes » de toutes vos tartes préférées, à travers 28 délicieuses recettes d'adorables tartes miniatures, à déguster en toutes occasions : cocktails, mais aussi goûters, apéritifs...

Biographie

Carol Hilker vit à Chicago. Après une formation de chef pâtissière, elle a exercé pendant plusieurs années en Californie et est aujourd'hui auteur culinaire à plein temps. Sur son célèbre blog culinaire, YeastConfection.com, Carol présente ses recettes préférées sur un ton humoristique unique. Elle a rédigé de nombreux articles pour des publications prestigieuses.

Steve Painter est photographe, styliste et directeur artistique freelance. Il vit dans la ville côtière de Hastings, en Grande-Bretagne. Il a collaboré à de nombreux livres de cuisine dont il a réalisé à la fois le stylisme et les photographies.

Avis des lecteurs

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