Rayon Boissons
Cocktails : l'art du drink

Fiche technique

Format : Spirale
Nb de pages : 127 pages
Poids : 452 g
Dimensions : 15cm X 24cm
EAN : 9781405413053

Cocktails

l'art du drink


Paru le
Spirale 127 pages
photographies Chris Linton
Tout public

Quatrième de couverture

Les cocktails décrits dans ce livre pratique et divertissant vous proposent de faire l'expérience d'un grand nombre de saveurs nouvelles, à partir des cocktails classiques comme le manhattan, la margarita et la piña colada, jusqu'aux «drinks» d'aujourd'hui comme le highland fling, le moonraker et le tequila sunrise. Un chapitre du livre est consacré à de délicieux cocktails sans alcool, dans lequel vous trouverez des compositions conçues pour flatter le palais, telles que les traditionnels shirley temple, cooler au pamplemousse et punch groseille. Toutes les recettes de ce livre sont expliquées avec une grande clarté et utilisent des ingrédients frais, souvent étonnants mais facilement disponibles et d'un usage facile. Les techniques de base sont expliquées en détail et d'utiles conseils de barmen professionnels vous aident à réussir vos cocktails à tout coup. C'est pourquoi, en quelque occasion que ce soit, Cocktails vous offre le nec plus ultra des boissons excitantes, classiques et branchées, et constitue l'ouvrage de référence de votre bar personnel.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Linda Doeser

Du même auteur : Chris Linton

M.G.

1.000 et un cocktails