Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 141 pages
Poids : 680 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782843500176
Cocktails et amuse-bouche
Quatrième de couverture
Joseph Trotta est au bar et aux cocktails ce qu'un grand chef est en cuisine. Entre 1988 et 1999 il a obtenu 19 distinctions nationales ou internationales, dont les titres de champion de France et d'Europe.
Avec cet ouvrage, Joseph Trotta vous offre :
A chaque boisson nous avons associé un amuse-bouche, en harmonie avec les cocktails.
[Apéritifs]
[Boissons de tous les moments]
[Cocktails sans alcool]
[Boissons aux fruits]
[Boissons au lait]
[Cocktails diététiques]
[Digestifs]