Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 184 pages
Poids : 840 g
Dimensions : 19cm X 24cm
ISBN : 978-2-412-02839-1
EAN : 9782412028391

Cocktails pour les nullissimes

De Thomas Feller-Girod,

Chez First Editions

Collection(s) | Pour les nullissimes

Paru le 26/10/2017

Relié 184 pages

photographies Betül Balkan

stylisme Judith Clavel

illustrations Antartik

Tout public

Quatrième de couverture

Sous-doués du shaker et amateurs de convivialité... ce livre est fait pour vous !

Les ustensiles et dosages en un clin d'oeil
2 à 4 étapes de préparation
6 ingrédients maximum par recette
Des variantes, astuces ou anecdotes historiques, enrichies d'une « Partie des dix » pour créer ses propres cocktails !

À la carte :

grands classiques anglo-saxons, cocktails cultes venus de Cuba et des tropiques, créations modernes, cocktails chauds, cocktails XXL, et même quelques boissons sans alcool.

Biographie

Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Traiteur pendant plusieurs années à Paris, il dirige aujourd'hui une société de conseil en restauration et donne des cours dans des écoles hôtelières lyonnaises. Cet ardent collectionneur d'ouvrages culinaires est aussi auteur de nombreux livres de cuisine.