Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 316 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-84123-184-3
EAN : 9782841231843
Cocottes classiques
Chez
les Ed. culinaires
Collection(s) |
Leçon de cuisine
Paru le 06/12/2007
Broché
64 pages
Quatrième de couverture
Leçon de cuisine la nouvelle encyclopédie de la cuisine !
Cocottes classiques
Tous les secrets de la Cocotte-Minute® à travers les recettes du répertoire traditionnel français :
- Pot-au-feu
- Boeuf bourguignon
- Blanquette de veau
- Coq au vin
- Porc salé aux lentilles
- Osso buco
- Poulet basquaise
- Cassoulet léger de canard
- Lapin sauté chasseur
- Souris d'agneau printanière
- Ratatouille
- Salade de pois chiches
