Rayon Vins et œnologie
Coffret guide Hachette des vins 2012

Fiche technique

Format : Etui
Nb de pages : 1402, 127 pages
Poids : 1692 g
Dimensions : 14cm X 22cm
ISBN : 978-2-01-238253-4
EAN : 9782012382534

Coffret guide Hachette des vins 2012


Paru le
Etui 1402, 127 pages

Quatrième de couverture

Un coffret exceptionnel réunissant :

Le Guide Hachette des Vins 2012

Une sélection de 10 000 vins, pour tous les goûts et à tous les prix

¤ 36 000 vins dégustés à l'aveugle par des jurys d'experts pour cette sélection entièrement nouvelle. Les cuvées retenues ont été notées de 0 à 3 étoiles et décrites pour vous apporter l'information la plus complète et la plus fiable possible.

¤ 450 coups de coeur attribués à l'aveugle : des vins qui ont particulièrement plus aux jurys.

¤ 2 000 bons rapports qualité/prix immédiatement repérbles.

¤ 6 500 producteurs : leurs coordonnées, les horaires de visite, ainsi que les gîtes et chambres d'hôtes éventuels.

¤ 150 restos et bars à vins, sélectionnés dans toute la France, pour prolonger votre plaisir et faire des découvertes.

Le livret « Mets & vins : accords régionaux »

Un tour de France des produits du terroir. Découvrez pour chacun :

¤ son descriptif : histoire, production et saveurs

¤ les vins de la région qui mettent en valeur le goût du terroir

¤ une recette illustrée, de la plus traditionnelle à la plus originale : carpaccio de saint-jacques à la mangue, boeuf à l'angevine, macarons pamplemousse et miel...

¤ un choix de vins de la région ou d'ailleurs, pour trouver l'accord idéal, classique ou innovant, avec votre plat.

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