Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Coffret
Nb de pages : 64 pages
Poids : 675 g
Dimensions : 12cm X 12cm
ISBN : 979-10-298-0066-5
EAN : 9791029800665
Coffret rougails
île de La Réunion
Chez
Orphie
Paru le 01/12/2015
Coffret
64 pages
photographies Gilles Nourault
Tout public
Quatrième de couverture
Le livre propose des recettes de rougails-pilon, préparations à base d'oignons émincés, de légumes ou de fruits mélangés à des épices, qui agrémentent les plats cuisinés typiques de La Réunion, ainsi que quelques recettes de rougails dits marmites. Avec deux marmites pour les servir.
