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Petite anthologie culinaires des salades
Claire Lhermey
Petite anthologie culinaire des soupes
Claire Lhermey
Du fromage de chèvre en général et du Banon en particulier
Gilbert Fabiani
Petite anthologie des crêpes et galettes
Claire Lhermey
Petite anthologie culinaire de la pizza
Anna-Maria Tribaudino
