49 résultats
La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techni
Michel Maincent-Morel
Indisponible
49.00
€
La cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie
Gilles Charles
Disponible
29.00
€
Sciences appliquées 2de, 1re, terminale
Meige Corpet, Karine Costanzo, Catherine Ranque
Disponible
21.00
€
Service et commercialisation : bac pro restauration
Clémence Nadiras, Isabelle Boussange
Indisponible
28.30
€
Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, terminale
Michel Hartbrot, Bruno Leproust
Indisponible
14.40
€
Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, première
Michel Hartbrot, Bruno Leproust
Indisponible
21.60
€
CSR, commercialisation et services en restauration, 2de bac pro
Disponible
19.00
€
Hébergement et communication professionnelle : BTS hôtellerie-restauration
Jean-François Coutelou, Jean Hannedouche
Indisponible
22.10
€
Droit : BTS hôtellerie-restauration, 1re et 2e années
Jean-Claude Oulé, Jean-Jacques Cariou
Indisponible
30.60
€