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Hors collection cuisine
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Gâteaux trompe-l'oeil
Emily Misson, Thibaut Lefils
L'école de la confiserie : nougats, guimauves, rochers, pralines... : 90 re
Le Cordon bleu
La fromagerie
Claude Luisier
C'est tarpin (trop trop) bon ! : 40 recettes too much à dévorer !
Jegurtha Aït-Yala, Souad Aït-Yala
Institut Paul Bocuse, l'école de l'excellence culinaire : 250 techniques de
Institut Paul Bocuse (Ecully, Rhône)
Vin/20 : à tous les curieux, découvreurs et amateurs de vin
Mathieu Doumenge
Kiff food. USA! : pays mythique, recettes légendaires : this is America!
Benjamin Verrecchia
Bao : 45 bao et dim sum par Le riz jaune : des brioches à toutes les farces
Thai Liou
Le coin du pâtissier : 30 desserts de pro (ou pas !) : à réaliser avec Dori
Dorian Tudeau
La cuisine marocaine de Salma
Salma El Fallah
Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs
Julie Fichelle
Savane & Mousson : la cuisine fusion entre l'Afrique & l'Asie
Aissata Fane, Julien Doan
Le grand livre des soirées entre amis : un livre de cocktails et un livre d
Olives, feta & baklava : 40 recettes pleines de générosité qui vous feront
Armand Hasanpapaj
La passion du whisky : fabrication, provenance, typologie, cocktails... : 2
Anne-Sophie Bigot
Whisky japonais : découvrir et apprécier les meilleures références
Anne-Sophie Bigot
Pizza pasta e amore par Gruppomimo ! : 50 recettes qui débordent de généros
Gruppomimo (Paris ; restaurant)
