Collection : La cuisine du terroir

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La cuisine des poissons d'eau douce

Vincent Allard

Indisponible

15.90 €

Conserves et bocaux : modes de stérilisation, techniques, recettes

Véronique Delarue, Chantal Nicolas

Indisponible

15.90 €

La cuisine des fromages : variations culinaires autour des fromages de Fran

Janine Trotereau, Chantal de Rosamel

Indisponible

15.90 €

La cuisine du gibier : marinades, sauces, rôtis

Christophe Lorgnier Du Mesnil

Indisponible

16.12 €

Faire ses cochonnailles soi-même : préparation, cuisson, salaison, pâtés, r

Véronique Delarue, Chantal Nicolas

Indisponible

15.90 €

La cuisine du foie gras

Véronique Delarue, Chantal Nicolas

Indisponible

15.90 €

La cuisine du poulet : classiques, exotiques, sucrées ou salées : variation

Gilles Dubois

Indisponible

15.90 €

Terrines et pâtés : recettes traditionnelles et gourmandes

Vincent Allard, Stéphan Vecchio

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16.12 €

La cuisine des champignons : préparation, conseils, recettes : plats, terri

Vincent Allard

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15.90 €

La cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des A

Marie Gosset

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15.90 €

La cuisine des confitures : les gelées, confitures, marmelades et pâtes de

Chantal de Rosamel

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Terrines et pâtés : recettes traditionnelles et gourmandes

Vincent Allard, Stéphan Vecchio

Indisponible

9.90 €

Conserves & bocaux : modes de stérilisation, techniques, recettes...

Véronique Delarue, Chantal Nicolas

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9.90 €

Faire ses cochonnailles soi-même : préparation, cuisson, salaison, pâtés, r

Véronique Delarue, Chantal Nicolas

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9.90 €

La cuisine régionale française : recettes gastronomiques et classiques de F

Marie Gosset

Disponible

9.90 €

Livres en français

La cuisine du terroir