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La cuisine de nos mères
Georges Blanc, Coco Jobard, Jean-François Rivière
Plaisirs sucrés
Pierre Hermé, Bernhard Winkelmann
La cuisine paysanne
Marc Veyrat, Gérard Gilbert, Jean-Blaise Hall
Les douceurs de l'enfance : 80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandise
Ecole Lenôtre (Paris), Mickaël Roulier
