Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 239 pages
Poids : 1386 g
Dimensions : 23cm X 29cm
ISBN : 978-2-321-01673-1
EAN : 9782321016731
Comme on dîne chez nous
le grand livre des mots et des recettes de nos régions
Quatrième de couverture
Comme on dîne chez nous
Les mots et les recettes de nos régions en compagnie des plus grands chefs !
Farz, bibeleskaes, chipirons, carbonnade ou encore socca... Ces plats bien de chez nous racontent notre histoire et font la fierté de nos territoires.
Un tour de France truffé d'anecdotes pétillantes, de recettes alléchantes, de cartes et d'illustrations, pour savourer la diversité des mots et des habitudes culinaires de nos régions,
Un hymne a la cuisine et a la langue française !
