Rayon Sciences et technologies médicales
Fiche technique
Poids : 240 g
EAN : 9782844440709
Quatrième de couverture
Une synthèse originale et inédite des connaissances sur le goût et la prise alimentaire à partir de nombreux domaines scientifiques : sciences naturelles, sciences humaines, histoire, géographie... Le goût associe tous les sens et toutes les sciences.
