Comptes et mécomptes de l'agriculture

Spécialiste des questions agricoles à la Commission européenne, l'auteur fait le point sur soixante idées préconçues et contrevérités véhiculées dans l'opinion publique aussi bien que dans les milieux professionnels sur l'agriculture, la politique agricole commune européenne, les prix mondiaux, etc. Un ouvrage qui s'adresse aux étudiants, aux décideurs mais aussi aux agriculteurs eux-mêmes.