Rayon La terre et l'environnement, écologie
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 326 pages
Poids : 593 g
Dimensions : 240cm X 160cm
EAN : 9782738009630
Confiance et rationalité
Dijon (France), 5-6 mai 1999
Chez
INRAE
Collection(s) |
Les colloques de l'INRA
Paru le 15/04/2001
Relié
326 pages
Quatrième de couverture
En posant la question des rapports entre confiance et rationalité sur la sécurité alimentaire et la santé humaine, les contributions de cet ouvrage privilégient deux axes de réflexion : celui de l'expertise à propos de la gestion publique des risques et celui des contrats et conventions.
