Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 32 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 19cm X 26cm
EAN : 9782951240506
Connaître et cuisiner les algues bretonnes
55 recettes
Chez
P. Le Roux
Paru le 01/07/1998
Broché
32 pages
Quatrième de couverture
Découverte et identification des algues alimentaires dans leur milieu naturel sur le littoral du Korejou (Finistère), préparation en cuisine et dégustation d'un véritable repas aux algues. à partir des activités du musée des Goémoniers à Plouguerneau.
