Rayon Cuisine et recettes
Connaître la cuisine du Périgord

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 295 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-87901-719-8
EAN : 9782879017198

Connaître la cuisine du Périgord


Collection(s) | Connaître
Paru le
Broché 64 pages
photographies Clémentine Thibault, Bertrand Cabrol
Tout public

Quatrième de couverture

Un panorama des produits et recettes traditionnels du Périgord : la truite et le saumon farcis d'oseille et de crème fraîche, l'anguille grillée en persillade, la pâtisserie typique aux noix, noisettes et amandes, les vins de Cahors, de Bergerac...

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