Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 295 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-87901-719-8
EAN : 9782879017198
Connaître la cuisine du Périgord
Chez
Sud-Ouest
Collection(s) |
Connaître
Paru le 10/06/2008
Broché
64 pages
photographies Clémentine Thibault, Bertrand Cabrol
Tout public
Quatrième de couverture
Un panorama des produits et recettes traditionnels du Périgord : la truite et le saumon farcis d'oseille et de crème fraîche, l'anguille grillée en persillade, la pâtisserie typique aux noix, noisettes et amandes, les vins de Cahors, de Bergerac...
