Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 550 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782879012063
Connaître la cuisine du Sud-Ouest
Chez
Sud-Ouest
Collection(s) |
Sud-Ouest pratique
Paru le 27/08/1996
Broché
256 pages
Quatrième de couverture
Un panorama en 300 recettes de la cuisine de tous les pays du Sud-Ouest (confits des Toulousains, saumons des Béarnais...), expliquées pas à pas, du choix des ingrédients aux vins les mieux adaptés.
