Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 13cm X 19cm
EAN : 9782877472197
Connaître la cuisine italienne
Chez
J.-P. Gisserot
Collection(s) |
Gisserot gastronomie
Paru le 24/09/1996
Broché
128 pages
Quatrième de couverture
La cuisine régionale italienne est à l'origine simple et pauvre, car elle se fonde principalement sur les céréales et les légumes. Pour remplacer l'opulence de la table, intervenait l'imagination de la paysanne.
