Conserves faciles : 30 recettes de saison pour manger sain

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 156 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-8153-1782-5
EAN : 9782815317825

Conserves faciles

30 recettes de saison pour manger sain

De Aglaé Blin,

Chez Rustica

Collection(s) | Cuisine bien-être

Paru le 21/05/2021

Broché 63 pages

photographies d'Aimery Chemin

Tout public

Quatrième de couverture

Des recettes saines et de saison pour des conserves irrésistibles !

Voici 30 recettes authentiques et pleines de saveur et de piquant pour confectionner vos conserves au sel, à l'huile ou encore au vinaigre.

Tomates cerises lactofermentées, champignons des bois à l'italienne, courgettes aux câpres, pickles de brocolis... (re)découvrez le plaisir de la préparation maison !

C'est simple, rapide et bon pour la santé !

Biographie

L'auteure, Aglaé Blin, a écrit de nombreux livres de cuisine, notamment chez Rustica éditions, et a collaboré aux rubriques culinaires de plusieurs magazines.