Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 288 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 13cm X 23cm
EAN : 9782841870523
Contes et recettes des pays d'Auvergne et d'Aveyron
Chez
Archipel
Paru le 13/11/1996
Relié
288 pages
Quatrième de couverture
L'écrivain Jean-Pierre Leclerc et le cuisinier Francis Panek se sont associés pour initier le lecteur aux arcanes de la gastronomie régionale. Les contes évoquent les traditions culinaires, les recettes sont conçues dans le respect des usages locaux.
