Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 94 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 19cm X 27cm
ISBN : 978-2-8105-0376-6
EAN : 9782810503766
Coquillages & crustacés
Quatrième de couverture
Tendances gourmandes
Coquillages & crustacés
Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendance.
Toujours créatives, simples ou festives, exotiques ou traditionnelles... ces divines saveurs marines étonneront vos convives.
Succombez à ces 45 recettes tendance et gourmandes.
Bulots aux petits légumes ¤ Crevettes marinées au miel et au citron ¤ Salade de crabe à la mangue et au concombre ¤ Tempura de saint-jacques au gingembre ¤ Bouchées de crabe à la sauce tartare ¤ Salade variée aux crevettes et aux champignons ¤ Coques aux fines herbes ¤ Saint-jacques au Chili et citron vert...