Rayon Potager
Courges et cucurbitacées

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 111 pages
Poids : 396 g
Dimensions : 18cm X 25cm
ISBN : 978-2-84038-923-1
EAN : 9782840389231

Courges et cucurbitacées


Collection(s) | Découvrir et réussir
Paru le
Relié 111 pages

Quatrième de couverture

Courges et Cucurbitacées

La grande famille des courges et autres Cucurbitacées ne cesse, à juste titre, d'être redécouverte et mise à l'honneur tant au marché qu'au jardin. En effet, courge de Siam, giraumon turban turc, potimarron, musquée de Provence, pâtisson..., chacun peut trouver courge à son goût.

Ce livre donne tous les conseils pour bien les cultiver, obtenir de beaux légumes et bien les conserver. Vous y trouverez, détaillées et illustrées, plus d'une trentaine de variétés, sélectionnées parmi celles qui réussissent le mieux sous nos climats et sont le plus appréciées pour leur saveur, leur caractère ornemental ou leur originalité.

Biographie

Xavier Mathias est maraîcher, désireux de faire partager son expérience et de faire redécouvrir des légumes un temps délaissés.

Avis des lecteurs

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