Créer son potager dans le Sud-Ouest : selon son terroir, selon ses envies, selon ses goûts

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-8177-1114-0
EAN : 9782817711140

Créer son potager dans le Sud-Ouest

selon son terroir, selon ses envies, selon ses goûts

De Eric Prédine, Franck David,

Chez Sud-Ouest

Paru le 22/03/2024

Broché 127 pages

préface de Jean-Paul Collaert

Tout public

Quatrième de couverture

Jardiniers de terrain, contributeurs historiques, du concept de jardin partagé, Éric Prédine et Franck David nous aident à créer et réussir un potager nourricier dans le Sud-Ouest grâce à ces quatre axes :

Les enjeux modernes du potager (un peu d'histoire, un peu de politique, un peu de bon sens)
Le potager selon son terroir (climat, sol, eau, pressions parasitaires)
Le potager selon le jardinier (surface, temps à y consacrer, âge, individuel ou collectif...)
Quels légumes choisir (et lesquels oublier...)

« Petit et efficace » est la maxime du jardinier heureux qui prend plaisir à régir son petit coin de paradis.

Biographie

Passionné de jardinage, formé aux métiers du paysage, curieux des approches écologiques, Franck David pratique le jardinage sans aucun produit ajouté. Il joue avec les ressources naturelles et le génie végétal. Il est par ailleurs auteur de poésie et de romans.

Éric Prédine, jardinier et auteur de livres ou d'articles sur le jardin, est concepteur de jardins potagers dans les quartiers populaires. C'est lui qui a introduit, avec la complicité de Jean- Paul Collaert, la notion de potager en carrés en France.
Éric et Franck ont cofondé Saluterre pour développer des paysages comestibles sur les territoires et insistent sur la valeur sociale du jardin : échange entre jardiniers, découverte de nouvelles pratiques, partage des outils et des récoltes...