Rayon Cuisine et recettes
Crimes glacés : 50 recettes inspirées des polars scandinaves

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 220 pages
Poids : 610 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-501-08978-4
EAN : 9782501089784

Crimes glacés

50 recettes inspirées des polars scandinaves


Paru le
Broché 220 pages
préface de Arni Thorarinsson
photographies de Philippe Exbrayat
Tout public

Biographie

Voyageur du froid, spécialiste des littératures policières scandinaves, Guillaume Lebeau est également auteur de thrillers souvent inspirés par les pays nordiques, dont Le Troisième Pôle ou La Saga de Sakari, et scénariste. Il est notamment l'auteur de deux documentaires consacrés au polar nordique, Horreur boréale et Ice crimes, d'un essai consacré à Millénium, Le Mystère du quatrième manuscrit, et d'un roman graphique retraçant la vie de Stieg Larsson, traduits dans plusieurs pays.

Éditrice et traductrice, Anne Martinetti est l'auteur d'une quinzaine d'ouvrages en grande partie consacrés à la cuisine du polar, parmi lesquels Crèmes et châtiments, recettes inspirées d'Agatha Christie, La Sauce était presque parfaite, d'après les films d'Alfred Hitchcock, ou encore Alimentaire, mon cher Watson, la cuisine de Sherlock Holmes. Lauréats du Prix Antonin Carême, d'un World Cookbook Award et d'une mention spéciale de l'Académie culinaire, ses livres sont traduits dans une dizaine de pays.

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