Crises et mutations des agricultures et des espaces ruraux

Les évolutions spatiales et structurelles des mondes ruraux dans les pays industrialisés et les pays en développement traduisent des adaptations à des contextes variés dominés par l'accroissement de la demande alimentaire, la mondialisation des marchés et les contraintes récurrentes des milieux insuffisamment maîtrisés. Pour le CAPES et l'agrégation.