Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 70 g
Dimensions : 9cm X 13cm
ISBN : 978-2-7540-1387-1
EAN : 9782754013871
Cuillères, verrines et mises en bouche
150 recettes simplissimes... effet et succès garantis !
Quatrième de couverture
Chips, cacahuètes et autres olives interdites !
Les mises en bouche doivent désormais être à la hauteur de votre menu ! En plastique, en porcelaine, en aluminium, de forme traditionnelle ou résolument moderne, c'est la valse des coupelles, verres et autres cuillères ! Avec un minimum d'habileté et d'imagination, faites de vos mises en bouche des petits chefs-d'oeuvre de saveurs et de couleurs qui raviront vos invités. Succès garanti !
150 recettes variées et simples à réaliser
Cuisinez selon l'occasion ou votre humeur du jour ! Découvrez des recettes festives, exotiques, façon tapas ou encore légères : crevettes thaïes, noix de Saint Jacques au gingembre confit, bâtonnets à la tapenade ou encore bonbons de foie gras... Il y en a pour tous les goûts ! Et si vous doubliez les portions ? Servez un repas 100 % amuse-bouche : vos invités vont adorer !