Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 119 pages
Poids : 472 g
Dimensions : 20cm X 28cm
EAN : 9782501050098
Cuisine alsacienne
Chez
Marabout
Collection(s) |
Marabout chef
Paru le 06/09/2006
Broché
119 pages
photographies Francis Waldman, Fabienne Cardonne
Tout public
Quatrième de couverture
Maraboutchef
De la soupe à la bière aux petits fours de Noël, en passant par les incontournables choucroutes et baeckeoffes, mais aussi le coq au riesling, le sandre à la cème ou les bretzels à la vanille : près de 100 recettes - incontounables ou moins connues - pour découvrir la richesse gastronomique et les saveurs de l'Alsace.
