Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 528 pages
Poids : 1180 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782012371729

Cuisine d'aujourd'hui

De Gérard Gilbert,

Chez Hachette Pratique

Collection(s) | Hachette cuisine

Paru le 15/11/2006

Broché 528 pages

photographies Jean-Christophe Riou

Tout public

Quatrième de couverture

Cuisine d'aujourd'hui

Un ouvrage de référence à faire figurer dans toutes les cuisines

Ce livre, illustré et agrémenté de nombreux conseils et tours de main, vous fait découvrir le plus simple de la cuisine d'aujourd'hui.

100 produits et tous les trucs et astuces pour les acheter, les préparer et les cuisiner.

400 recettes gourmandes et inventives pour recevoir ou se faire plaisir tous les jours !

Biographie

Gérard Gilbert, journaliste culinaire, gourmand et gourmet, est co-auteur avec Marc Veyrat de La Cuisine paysanne et avec Bernard Loiseau de Trucs, Astuces et Tours de main (Éd. Hachette Pratique). Il puisse son inspiration dans la cuisine des chefs qu'il côtoie au quotidien.