Rayon Cuisine et recettes
Cuisine de bistrot : 100 recettes authentiques

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 181 pages
Poids : 934 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-84831-546-1
EAN : 9782848315461

Cuisine de bistrot

100 recettes authentiques


Collection(s) | Cuisine et vins de France
Paru le
Cartonné 181 pages

Quatrième de couverture

Cuisine de bistrot

Harengs pommes à l'huile, petit salé aux lentilles, tarte au citron... En version traditionnelle ou revisitée, cette cuisine généreuse et toujours conviviale revendique sa simplicité et son amour des bons produits.

Ce livre recense une centaine de recettes incontournables, les grands classiques que l'on retrouve inscrits à la craie sur les ardoises de tous les bistrots de France, et qu'on a tous envie de partager.

Avis des lecteurs

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