Rayon Cuisine et recettes
Cuisine de bistrot : 100 recettes authentiques

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 398 g
Dimensions : 15cm X 18cm
ISBN : 979-10-323-0124-1
EAN : 9791032301241

Cuisine de bistrot

100 recettes authentiques


Collection(s) | Poches cuisine
Paru le
Broché 191 pages

Quatrième de couverture

Cuisine de bistrot

Blanquette de veau, petit salé aux lentilles, tarte au citron, profiterolles...

En version traditionnelle ou revisitée, la cuisine de bistrot se veut généreuse et conviviale ! Elle revendique sa simplicité et son amour des bons produits.

Ce livre recense une centaine de recettes incontournables qui sont autant de grands classiques que l'on retrouve inscrits à la craie sur les ardoises de tous les bistrots de France, et que l'on a tous envie de partager.

Avis des lecteurs

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