Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 360 pages
Poids : 400 g
ISBN : 978-2-89705-577-6
EAN : 9782897055776
Quatrième de couverture
Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Découvrir la viande de gibier et apprendre à l'apprêter, voilà ce qu'il nous propose...