Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 284 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7373-5970-5
EAN : 9782737359705
Cuisine de l'histoire
Moyen Age
Quatrième de couverture
Cuisine de l'histoire
Le Moyen Âge
Tout pour concocter et réussir un authentique repas, boissons comprises, à la mode du Moyen Âge.
Découvrir la gastronomie médiévale et cuisiner avec les produits et les procédés de l'époque : cela est possible à l'aide de cet ouvrage qui vous propose plus de cinquante recettes faciles à réaliser.
Tourtes, pâtés, viandes, poissons et desserts sont déclinés à la façon de nos ancêtres : une occasion unique de découvrir les saveurs d'antan et d'étonner votre famille ou vos amis !
