Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 160 pages
Poids : 506 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-35357-046-1
EAN : 9782353570461
Cuisine de Méditerranée
de la mer à l'assiette
Chez
Glénat
Paru le 17/09/2008
Broché
160 pages
photographies Jacques Boulay
Tout public
Quatrième de couverture
Présentation d'une soixantaine de recettes mettant les saveurs, les épices et les odeurs du Sud dans les assiettes : poissons, crustacés et coquillages principalement, mais aussi produits des terroirs, herbes aromatiques et huile d'olive.
