Rayon Cuisine et recettes
Cuisine de nos régions

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 414 pages
Poids : 770 g
Dimensions : 15cm X 15cm
ISBN : 978-2-263-06482-1
EAN : 9782263064821

Cuisine de nos régions

Chez Solar

Collection(s) | 1001 recettes
Paru le
Cartonné 414 pages

Quatrième de couverture

200 recettes régionales françaises, déclinées en 800 variantes : blanquette de veau du Poitou-Charentes, boeuf bourguignon, bouillabaisse provençale, carbonade flamande, cassoulet du Languedoc-Roussillon, choucroute garnie d'Alsace, bouchées à la reine d'Ile-de-France, crème caramel au beurre salé de Bretagne, etc.

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