Rayon Cuisine et recettes
Cuisine des quatre saisons : Bretagne

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 108 pages
Poids : 328 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-7373-8247-5
EAN : 9782737382475

Cuisine des quatre saisons

Bretagne


Collection(s) | Cuisine
Paru le
Broché 108 pages
photographies Michel Langot
Tout public

Quatrième de couverture

Printemps, été, automne, hiver : quatre temps très gourmands.

Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner breton selon la saison.

Des recettes simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques.

Laissez-vous tenter par des makis au sarrasin, une soupe de fenouil aux coques, un velouté de poivron aux cocos de Paimpol, des encornets à l'armoricaine, un poulet au cidre, une crème glacée au caramel ou encore une tarte pommes châtaignes.

Avis des lecteurs

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Saour : saveurs bretonnes : 35 produits, 105 recettes

Workshop fruits : 75 techniques, 600 pas à pas