Rayon Cuisine et recettes
Cuisine des quatre saisons : Normandie

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 110 pages
Poids : 316 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-7373-8462-2
EAN : 9782737384622

Cuisine des quatre saisons

Normandie


Collection(s) | Cuisine
Paru le
Broché 110 pages
photographies Michel Langot
Tout public

Quatrième de couverture

Printemps, été, automne, hiver : quatre temps très gourmands.

Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner normand selon la saison.

Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques. Laissez-vous tenter par un velouté vert aux bulots, une nage de crevettes grises aux salicornes, un céleri moules, un parmentier à l'andouille de Vire, un curry d'encornet au lait de courge, des Saint-Jacques pochées au cidre, un camembert farci, une gâche à la rhubarbe ou une teurgoule d'été.

Le meilleur de la Normandie toute l'année.

Avis des lecteurs

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