Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 340 g
Dimensions : 16cm X 23cm
EAN : 9782744905377
Cuisine du Languedoc
Chez
Edisud
Collection(s) |
Voyages gourmands
Paru le 11/07/2005
Broché
191 pages
illustrations Marie-Françoise Delarozière
Tout public
Quatrième de couverture
Pour découvrir la cuisine parfumée du Languedoc, proche de la cuisine provençale et catalane, et ses ingrédients : huile d'olive, gras de canard, anchois de Collioure, châtaignes des Cévennes, charcuterie de l'Ariège et coquillages de l'Hérault.
