Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 183 pages
Poids : 856 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-84831-591-1
EAN : 9782848315911
Cuisine du Maroc
100 recettes parfumées et conviviales
Quatrième de couverture
Cuisine et Vins de France
Cuisine du Maroc
Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement variée et généreuse, cette cuisine est un voyage culinaire, aux parfums très mille et une nuits, que nous avons invitons à découvrir à travers les recettes originales des chefs Moha et Cédric Combe. Pour vous, ils ont bien voulu ouvrir leurs cuisines et livrer quelques secrets de leurs cartes. Bonne dégustation.
