Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 126 pages
Poids : 870 g
Dimensions : 21cm X 28cm
EAN : 9782082007979
Cuisine du Sud
Chez
Flammarion
Collection(s) |
Cuisine saveur
Paru le 06/05/2002
Relié sous jaquette
126 pages
photographies Alain Muriot
Tout public
Quatrième de couverture
Des entrées aux desserts, ces recettes offrent un tour d'horizon culinaire des pays bordant la Méditerranée : caviar d'aubergines, tortilla, bouillabaisse, zarzuela, paëlla, pastilla au pigeon, beignets de fleurs de courgettes, tiramisu, baklavas,...
