Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 111 pages
Poids : 225 g
Dimensions : 14cm X 21cm
ISBN : 978-2-7373-5951-4
EAN : 9782737359514
Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui
100 recettes
Chez
Ouest-France
Collection(s) |
Poche pratique
Paru le 09/03/2013
Broché
111 pages
photographies Jean-Patrick Gratien
Tout public
Quatrième de couverture
Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui
Tourin, poulet basquaise, asperges vertes rôties aux pignons de pin, pastis landais... Ces recettes, parmi une centaine, sont autant de trésors de la cuisine du Sud Ouest révélés dans ce recueil par Jean Coussau, chef de renom.
