Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 157 pages
Poids : 101 g
Dimensions : 11cm X 18cm
EAN : 9782737339059
Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui
soupes, poissons, viandes, gibiers, desserts
142 recettes
Chez
Ouest-France
Paru le 04/04/2006
Broché
157 pages
photographies Jean-Patrick Gratien
Tout public
Quatrième de couverture
Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui
Le patrimoine gastronomique du Sud-Ouest est riche d'une grande diversité de produits.
Les potages, les foies gras, les viandes et gibiers, les poissons, sans oublier les desserts, sont une invitation à redécouvrir cette cuisine authentique.
