Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 212 pages
Poids : 372 g
Dimensions : 14cm X 23cm
ISBN : 978-2-344-05884-8
EAN : 9782344058848
Cuisine & Nationale 7
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 20/09/2023
Broché
212 pages
Quatrième de couverture
Le cuisiner a transformé le bistrot familial, situé à Pont-de-l'Isère, en un restaurant renommé, La grande table, où une clientèle de gourmets côtoie des célébrités du showbiz et des têtes couronnées. Aujourd'hui retraité des fourneaux, il raconte son itinéraire, qui l'a conduit aux étoiles.
