Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 96 pages
Poids : 634 g
Dimensions : 22cm X 28cm
ISBN : 978-90-366-2676-7
EAN : 9789036626767
Cuisine française
de délicieuses recettes simples et authentiques pour une cuisine créative
Quatrième de couverture
Cuisine française
De la Provence à la Bretagne, de l'Alsace au Sud-Ouest en passant par la Normandie et la Bourgogne, le florilège de recettes proposé dans cet ouvrage témoigne de la richesse et de la diversité du répertoire culinaire de notre pays. Il offre une cuisine authentique, qui allie simplicité et tradition, à partager en famille ou entre amis.
Coquelet à la provençale, flammenküche ou salade niçoise... Laissez-vous séduire par les spécialités régionales, transmises de génération en génération, et renouez avec les grands classiques.
Des astuces pratiques, des variantes de préparation, ou encore des suggestions de présentation agrémentent cet ouvrage superbement illustré.
